A Calabizo é uma marca galega pioneira que se destaca pela produção de alimentos gourmet 100% vegetais, sem aditivos e aptos para celíacos.

As suas três linhas principais de produtos são descritas a seguir:
1. O Chouriço de Abóbora (Calabizo)
É o produto estrela da marca e o primeiro enchido de abóbora 100% vegetal do mercado. É inspirado numa receita ancestral galega e elaborado de forma artesanal através de um processo tradicional de cura e defumação com lenha de carvalho. Os seus ingredientes são totalmente naturais (abóbora, cebola, alho, pimentão, orégãos, sal e azeite), alcançando o aspeto, aroma e sabor do chouriço tradicional, mas sem gordura animal nem colesterol. Está disponível nas versões doce, picante e biológica.

2. Os Pratos Prontos
Esta linha baseia-se no conceito de “abrir, aquecer e servir”, oferecendo receitas tradicionais de colher numa versão totalmente vegana. Utiliza o próprio chouriço de abóbora para lhes conferir aquele toque fumado e saboroso tão característico. Entre os seus pratos destacam-se opções clássicas como o guisado de grão-de-bico com espinafres e a feijoada vegetal (fabada), elaborados com leguminosas de alta qualidade e ingredientes naturais, sem conservantes.

3. Os Pastéis de Untar (Untáveis)
Uma gama desenhada para petiscos saudáveis ou para o formato dipear (molhar torradas ou gressinos) que não necessita de refrigeração. 
O seu produto principal é o Húmus com Calabizo (disponível em versão normal e picante), que funde a receita clássica de puré de grão-de-bico e tahini com pedaços do seu enchido vegetal. É uma alternativa nutritiva, fácil de transportar e pronta a consumir em qualquer lugar.
Untável de Pimentos: Uma deliciosa novidade gourmet elaborada com grão-de-bico de León, amêndoas Marcona e pimentos do piquillo. O facto de os pimentos serem confitados confere-lhe um toque adocicado, criando um agradável e equilibrado contraste entre o doce e o salgado. A sua textura cremosa é enriquecida com azeite de oliva virgen extra, resultando num creme 100% vegetal, sem glúten e rico em nutrientes.